儘管雞湯麵/粥確實很受感冒/流感病人歡迎，但很少有人知道為什麼一碗熱騰騰的雞湯麵/粥會帶來病情舒緩。這可能不是只因為相信老祖母偏方而獲得安慰劑效應，而是確實地受惠於雞湯麵/粥的組成分。本文分析其八大理由。
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一篇發表在 2010 年 3 月網路版 American Journal of Clinical Nutrition 期刊的一篇文章說，補充維他命 D3 可以減少 A型流行性感冒的感染率，也可能會減少氣喘病的發作。
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一篇發表在 2009 年 12 月 8 日英國 British Medical Journal (BMJ) 期刊說，克流感 (Tamiflu) 的有效性缺乏科學基礎，因為目前臨床證據不全、而從前的臨床結論被誇大。
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