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頭腦有它的用途:生活中許多的東西必須被記住,就需要它,它是一部生物電腦;頭腦的數學很好,善於計算,用在規劃日常生活和理財都很好用。但是如果你認為它就是你的整個生命,那麼你將一輩子保持愚蠢。你將永遠不會知道感覺的美麗,和心的祝福;你將永遠不會知道那只有通過心才能降臨的恩典,和那只有通過心才能進入的神性;你永遠不會知道祈禱,永遠不會知道詩歌,也永遠不會知道愛。心的聰慧,能在你的生命中創造詩歌,在你人生的腳步中配上舞蹈,讓你的一生變成一個喜悅、一場慶祝、一席歡宴、一片片歡聲笑語。它給你幽默感,它使你有能力去愛、去分享,這才是真正的生活。當你的心是主人,頭腦只是一個僕人,那就是聰慧。當頭腦成為主人,心被遺忘了,那就是愚蠢。 詳全文...
2013/7/4 下午 09:16:34| CFH 編輯部

現代人由於飲食習慣改變、生活壓力大、運動量不足、嗜菸酒等原因,導致罹患高血壓的人增加。目前“理想血壓”被定義為 “收縮壓/舒張壓” 在120/80 毫米汞柱以下,比舊標準嚴格。事實上,一般人血壓會隨年齡增加,大部分的老人的血壓都超過這個標準。然而,血壓對死亡率的影響和其年齡有關,年長者的死亡率較不受高血壓影響;80歲以上的老人,使用降血壓藥可以減少心血管病,卻沒有減少其總死亡率;而且在他們身上用降血壓藥,其量宜輕。有臨床研究報告,質疑以藥物治療輕度高血壓的效果。利用健康的生活方式,可以防治高血壓;在飲食方面,多吃蔬果和全穀類,少吃鹽和加工食品,以維持多鉀少鈉,是重要關鍵。
 
 
 
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2013/6/17 下午 09:23:21| CFH 編輯部

近年來氣喘人口增加,都市尤其嚴重,眾多原因之一可能是日曬不足引起維他命 D 缺乏。有許多報導說,美國孕婦、嬰、兒童、青少年之維他命 D 普遍不足。維他命 D 對健康的影響很廣,其中之一是調控免疫功能,減少過敏和發炎,達到減少氣喘。攝取維他命 D,對於病情較重及類固醇藥物治療失效的氣喘病人可能更為關鍵。製造維他命 D 之外,享受陽光還有其他健康好處,包括好眠、好心情、降血壓。日曬 15~20 分鐘,其皮 膚癌風險和享受陽光的諸多好處相比,乃微不足惧。 詳全文...
2013/5/24 上午 11:09:43| CFH 編輯部

由於雞蛋富含膽固醇,而血中膽固醇濃度過高被認為是心血管疾病的危險因素之一,所以雞蛋攝食量曾被認為應被限制。近年來流行病學統計卻多次證明:除了糖尿病者之外,每天吃1顆雞蛋,不會因此增加冠心病或中風的風險。而且事實上,吃蛋對大多數人的血脂肪代謝可能反而是有益的。多年來,便宜又營養的雞蛋,真的是被冤枉了。 詳全文...
2013/5/1 下午 09:19:49| CFH 編輯部

2013 年 3 月 31 日中國政府公布發現新禽流感病例,病毒為從前只會感染禽類的 H7N9 亞型。目前疫情不斷在發展,截至2013 年 4 月 11 日 17 時的官方統計說,已共有 38 位確診病人,其中 10 人死亡,而目前只有一位確診病患康復。什麼是 A 型流感 H7N9 的結構和命名由來? “禽流感“ 會不會變成 “人傳人”?為什麼 H7N9 在流行病控制上,會比 H5N1 更具危險性? H7N9 死亡率高嗎?我們需要恐慌嗎?感染 H7N9 後,有藥可醫嗎?H7N9 有疫苗嗎?如何降低被 H7N9 感染的機會? 詳全文...
2013/4/12 下午 06:53:59| CFH 編輯部

西班牙的一個龐大而嚴謹的研究發現,如果高危險人群改用地中海飲食:含有豐富的蔬菜、水果、全穀、豆類、魚類、橄欖油、堅果、用餐時小喝紅葡萄酒,可以降低 30% 的重大心血管病風險,包括:心臟病發作、中風、和心血管病引起的死亡。其預防效果比一般心臟科醫師所常常推薦的低脂肪飲食更好 (相差 30%),甚至可能優於單靠降膽固醇藥物。為什麼地中海型的飲食法會這麼有效? 詳全文...
2013/3/29 上午 07:42:56| CFH 編輯部

多年來,有些專家認為過量的含糖食物和飲料,與肥胖以及心臟疾病、糖尿病等慢性疾病的風險有關。一篇回顧性文章的分析顯示:吃糖量的多少與體重的增減有關。另外有報導說,老鼠和人體實驗都顯示:攝取果糖,不會產生飽足感。又有報導說:多吃甜食會上癮。糖對健康的危害不僅是肥胖而已,還包括代謝症候群、糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、痛風等。人體的進化出什麼錯了?糖怎麼是毒害了? 詳全文...
2013/3/14 下午 04:40:00| CFH 編輯部

 臉書 (Facebook) 的全世界用戶已超過 10 億 人,遍及各年齡層,尤其是學生和年輕族群。臉書是一個很有效率的社交媒體,用戶可以簡便地在網上免費發布自己的活動訊息,給越來越多的 “好友”。但是,出於虛榮或忌妒心,許多用戶大量廣招 “好友”、將自己的網頁過度美化、或聳動化、又不使用加密保護隱私;最後,臉書可能會變成你的時間負荷、引起社交上的混亂、累積焦慮感、甚至於危害自己的前途。那麼,要如何小心使用臉書呢? 詳全文...
2013/2/28 上午 08:29:50| CFH 編輯部

環境荷爾蒙進入人體後會產生類似荷爾蒙的作用,其危害包括干擾性器官發育,對胚胎、嬰、幼兒尤其危險。環境荷爾蒙可能是女性子宮內膜異位症及乳癌、男性精蟲減少及睪丸癌、嬰幼兒發育遲緩、女童的性發育提早開始等疾病的重要原因。環境荷爾蒙中以塑化原料BPA (Bisphenol A,雙酚A),最受矚目。BPA被廣泛用來製造塑膠瓶、罐頭襯裡、飲料包裝、傳真及收據用的熱感應紙、鈔票等。最近發現,人類胚胎睪丸細胞,對BPA毒害極為敏感(是鼠類 1000 倍),是美國環境保護署從前不知道的!媽媽們在孕期及哺乳期間減少 BPA侵入母體,可能是防害的最重要關鍵。
 
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2013/2/14 下午 04:00:00| CFH 編輯部

在1992 年,有一篇重要且具爭議性的論文發表,該文章統合61篇從前已發表文章的研究數據,加以分析而獲得結論說:1940 到 1990 的 50 年中,歐美男人的精子數下降了一半。這篇論文引起注目,但是由於其引用的研究的人口取樣和測量方法有缺嚴謹,仍有許多科學家並不相信該文章的說法。最近,陸續有來自法國和西班牙地區的研究報告,說該兩區域內的男人精子數,在 1990 年代及 2000 年代的上半段,仍以每年將近 2% 的速度在下降。相反地,在精子質量下降的重災區丹麥,卻傳來好消息:丹麥男人精液質量,仍留在世界末段班,但已有谷底回升跡象。全球男人的精子密度下降,會成為人類存亡的一項危機嗎? 詳全文...
2013/1/31 下午 04:10:10| CFH 編輯部

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