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紅鳳菜、秋葵 兩者具豐富礦物質

2012/9/25

民眾在秋季較容易出現正氣不足的情況。中醫師王敏穎表示,依照中醫觀點,秋天時容易情緒不穩、氣虛,必要時需補氣補陽;氣喘、呼吸道感染此時較容易發生。

 

奇摩新聞

台灣新生報

民眾在秋季較容易出現正氣不足的情況。中醫師王敏穎表示,依照中醫觀點,秋天時容易情緒不穩、氣虛,必要時需補氣補陽;氣喘、呼吸道感染此時較容易發生。


王敏穎指出,中醫認為情緒、情志與節氣可以對應,秋天屬較肅、收的時節,很容易氣虛、氣鬱,情緒不佳,氣虛時需補氣補陽,可多登高、慢跑以促進健康。必要時請中醫師處方中藥調理體質。


近日秋意漸濃,暑熱漸消,但早晚溫差大,中醫門診中因上呼吸道感染、咳嗽、氣喘、過敏性鼻炎、皮膚炎來求診的病人數持續攀高。


醫師進一步指出,秋季的溫差經常令民眾措手不及,不知如何增添衣物。秋天偶爾會出現炎熱如夏的天氣,此即「秋老虎」。白露之後,晝夜溫差大,寒熱多變,一不小心,就容易感受風邪致病,甚者引發舊疾,故而此時必須注重保養,以避免疾病纏身。


而時序一過中秋,「寒露」、「霜降」將來臨,醫師建議在此秋天時節,尤其是平日就有氣喘過敏的民眾須應該加強呼吸道的保健以增加抵抗力。


【記者萬博超/台北報導】中醫師王敏穎指出,秋季可補充紅鳳菜、秋葵等蔬菜,兩者都有豐富的礦物質,紅鳳菜可以消浮腫,秋葵有黏液、營養豐富具潤燥作用;喝甘蔗汁也能潤燥滋養。


王敏穎醫師指出,有助人體的消化酵素多存於天然植物,如川七葉、秋葵、山藥等的含量較高,多吃蔬果才有助消化。顏色較深,有黏液的蔬果,如洋蔥、川七葉、秋葵、山藥都含有較多相關酵素成分。


但蔬果是否含超量的農藥、化學肥料等成分也影響蔬果的品質及對人體的作用。


少食蔬果消化不良的人,往往累及肝,肝必須更辛苦地參與解。毒秋葵、山藥、薏仁等富含膠質黏液的食物,補充這些食材改善健康,同時有助保護消化系統黏膜。


過敏症狀加重時,中醫也建議可多攝取滋陰養血食物,可讓血液循環更好,皮膚更水。而前述滋陰補血食物包括四物湯、各種水果、海鮮、蜂蜜、豆漿、豆腐及白木耳等,都很適合過敏體質患者攝取,提供民眾參考。

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