首頁首頁醫學疾病類科醫學疾病類科最新消息最新消息保健專欄保健專欄營養成分營養成分疾病自我管理疾病自我管理關於本站關於本站網站導覽網站導覽免責聲明免責聲明

研究:熱量攝取過多 易失憶

2012/2/15

根據美國最新的研究,年長者每日攝取的熱量超過 2100 卡路里,可能造成認知功能障礙,失憶的風險也加倍。

 

奇摩新聞

中央通訊社

根據美國最新的研究,年長者每日攝取的熱量超過 2100 卡路里,可能造成認知功能障礙,失憶的風險也加倍。

美國研究人員對 1233 名年齡在 70 到 89 歲,沒有罹患失智症的老人進行分組調查:第1組每天攝取的卡路里在 600 到 1500 卡之間,屬低卡路里組;第 2 組為中卡路里組,每天攝取量在 1500 到 2100 卡之間;第3組高卡路里組,在 2100 到6000 卡之間。

研究人員再對他們進行認知調查,發現有 163 人出現記憶問題,熱量攝取最多的第 3 組,出現認知功能障礙的機率是其它組的 2 倍。

據英國媒體報導這項調查的內容顯示,即使研究人員將可能影響失憶的因素,例如教育程度,或有中風、糖尿病、憂鬱症等因素都計算在內,結果仍然證明高熱量飲食易造成認知功能障礙。

研究人員建議,老年人要避免罹患失智症,飲食最好是低卡路里,這樣有助保持頭腦清醒。

這項研究報告的作者吉達博士( Dr Yonas Geda ),在美國亞利桑那州的瑪亞診所( Mayo Clinic )服務。他說,「 根據我們所做的劑量反應研究,每天吃的熱量愈多,失憶的風險就愈高。」

「 目前年紀增長是造成失憶的主因,減少熱量攝取,食用健康食品,是減少失憶風險的簡單方法 」。

rss

最新文章

推薦專題

健康飲食
健康的飲食法要顧全主要營養分之均衡及是否富含微營養素。我們若能遵照一些證明過的飲食法 (地中海飲食法、琉球飲食法),則不但營養會均衡充足,並能健康而愉快的過生活。

 友站推薦

Copyright 2009 © by ComeForHealth - CFH健康知識網 保留所有權利
CFH知識服務電話:(02)2763-6507 傳真:(02)2763-4929
This web site uses GIII Web Plus, the content management system for ASP.NET developers.